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16 Receitas para Sacos de Folha de Cozinha Tornam o Cozimento Rápido e Limpo

Atualizada : Mar. 15, 2024

Os sacos de papel alumínio parecem estar em alta, estamos a vê-los por todo o Pinterest e Facebook, e desde salmão com limão a batatas de pequeno-almoço com queijo, as refeições são facilitadas quando cria receitas de sacos de papel alumínio.

Basta montar, embalar, cozinhar e pronto. Portanto, agora é a hora de criar sua própria receita de sacos de papel alumínio.

Pacotes de batata-poblano

Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Coloque as batatas, cebolas e poblanos em uma tigela grande e adicione a manteiga derretida, o creme de leite, a páprica, o alho granulado, a salsa, o sal e uma generosa moagem de pimenta.

Coloque a mistura de batata no Saco de Folha de Cozinha da Chalco, empilhando no centro. Sele bem as bordas do Saco de Folha de Cozinha. Grelhar, mexer e virar os pacotes de batata com frequência para garantir que estejam uniformemente aquecidos, até que as batatas estejam macias, cerca de 25 minutos. O efeito da adição de sabor de carne é mais óbvio.

Pacotes de batata-poblano

Jantar de sacos de folha de fajita de frango

Prepare uma grelha para fogo médio-alto ou ajuste a temperatura do forno para 400°F.

Em uma tigela pequena, misture pimenta em pó, cominho, alho em pó, coentro em pó, páprica, sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora. Polvilhe metade do tempero em ambos os lados dos peitos de frango e reserve.

Em uma tigela grande, adicione os legumes picados e o feijão preto escorrido. Mexa os temperos restantes. Reservar.

Coloque 1/3 dos legumes temperados em sacos de papel alumínio e cubra com peitos de frango temperados. Polvilhe os peitos de frango com mais páprica para obter cor extra, se desejar. Faça as bordas dos sacos de papel alumínio bem fechadas.

Coloque os sacos de papel alumínio do Chalco de lado para baixo, cubra e cozinhe por 5 minutos, depois costurar de lado para baixo e cozinhar por mais 20 minutos ou até que o frango esteja cozido. Deixe o embrulho descansar por 5 minutos, depois sirva com cunhas de limão e jalapenos, se desejar.

Cajun camarão ferver sacos de folha

Em uma tigela grande, misture camarão, linguiça, abobrinha, batata e milho. Adicione a manteiga derretida, o tempero Cajun e o tempero de frutos do mar. Mexa para combinar. Para os sacos de papel alumínio da Chalco, pré-aqueça sua churrasqueira ao ar livre em fogo médio-alto. Ao assar, pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

Coloque os sacos de papel alumínio no balcão. Empilhe a mistura de camarão e linguiça no centro, distribuindo-a uniformemente entre os sacos de papel alumínio. Dobre as bordas para selar, deixando algum espaço dentro da embalagem para o ar circular.

Coloque o saco na grelha e feche a tampa. Grelhar 10 minutos primeiro ao lado, depois virar e cozinhar mais 5 minutos, até que os camarões estejam cozidos e os legumes estejam macios. Durante o cozimento, coloque sacos de papel alumínio em uma assadeira de aro. Asse por 15 a 20 minutos. Abra cuidadosamente os sacos de papel alumínio. Sirva quente polvilhado com salsa e cunhas de limão.

Sacos de folha de cozimento de camarão Cajun

Sacos de folha de frango do rancho do bacon

Pré-aqueça o forno a 425 graus, ou pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o tempero, o sal e a pimenta. Coloque as batatas em uma tigela e regue 4 colheres de sopa de manteiga por cima. Misture bem.

Coloque peitos de frango nos sacos de papel alumínio da Chalco e tempere com sal e pimenta. Distribua uniformemente as batatas dentro e disponha ao redor do frango. Regue restando 2 colheres de sopa de manteiga sobre peitos de frango. Sele os sacos de papel alumínio, deixando uma pequena abertura.

Asse por 45 minutos ou grelhe por 30 minutos. Desembrulhe e polvilhe queijo sobre frango e batatas. Desembrulhe e volte ao forno ou grelhar por 2-3 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Polvilhe com bacon e salsa e sirva.

Salmão esmaltado em maple

Passe cada lado do salmão com papel toalha para remover o excesso de água, depois tempere com sal e pimenta. Misture as especiarias restantes e reserve. Coloque o salmão no centro do saco de papel alumínio do Chalco para que possa ser dobrado durante o cozimento. Polvilhe o tempero sobre o salmão, certificando-se de acariciá-lo.

Colher de esmalte de bordo por cima de salmão. Asse por cerca de 14-15 minutos ou até que o salmão esteja quase cozido. Retire o salmão do forno.

Mude o ajuste para grelhar, abra os sacos de papel alumínio e coloque o salmão sob o frango por cerca de 2 minutos ou até dourar, depois retire do forno.

Salmão vidrado em Maple

Pacotes de folha de bife de queijo Philly

Se estiver usando uma grelha: Pré-aqueça a 525-550 graus Fahrenheit. Se estiver usando um forno, pré-aqueça a 400°F.

Esfregue as batatas limpas e secas - os ouros de Yukon não precisam ser descascados. Corte as batatas em pedaços de 1/2 polegada. Corte os pimentões em pedaços de 1 polegada (descarte sementes e costelas). Corte finamente a cebola amarela. Corte os cogumelos em fatias finas. Coloque todos esses legumes em uma tigela grande e adicione 3 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta (adicionei 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta). Jogue para revestir completamente todos os legumes e, em seguida, distribuir a mistura uniformemente entre os sacos de papel alumínio.

Adicione um quilo de carne moída à mesma tigela que você usou para os vegetais (por menos!). Adicione 1 colher de sopa de molho inglês, 2 colheres de sopa de ketchup, 1/2 colher de chá de pimenta em pó, 1/2 colher de chá de cebola em pó, 1/2 colher de chá de alho em pó, 1/4 colher de chá de pimenta caiena, 1-1/2 colher de chá de tempero italiano, sal e pimenta (vá e prove). Eu adiciono 1/2 colher de chá de sal e pimenta; adicionar à preferência pessoal. Amasse os ingredientes com as mãos até combinar.

Pique grosseiramente a carne sobre os legumes nos sacos de papel alumínio de Chalco. Sele completamente a embalagem de papel alumínio (se não estiver completamente selada, ela vazará quando virada), certificando-se de que haja algum espaço para a circulação de ar nos sacos de alumínio. Coloque os sacos de papel alumínio no meio da grelha e cozinhe no alto por 10 minutos. Vire os sacos de papel alumínio e cozinhe por mais 5-10 minutos ou até que os legumes estejam macios. Minha grelha de 525 graus leva exatamente 15 minutos. Nossos favoritos estão na churrasqueira ou fogueira, mas eles podem ser assados também.

Retire os sacos de papel alumínio do fogo e desembale cuidadosamente (cuidado com a liberação de vapor). Coloque imediatamente 1 e 1/2 fatias de queijo Provolone por cima, depois devolva os sacos de papel alumínio ao fogo por alguns minutos para deixar o queijo derreter por cima (30 segundos a 1 minuto no forno, 1-2 minutos em uma grelha quente fechada minutos, depois deixe derreter sozinho para cozinhar na fogueira (não volte a colocar no fogo). Aproveite imediatamente!

Sacos de folha de parmesão de abobrinha

Pré-aqueça uma grelha a gás ou carvão em fogo alto. Junte manteiga, parmesão, manjericão e orégano; tempere com sal e pimenta.

Arrume abobrinha nos sacos de papel alumínio da Chalco. Mistura de manteiga de colher sobre abobrinha. Levante as laterais do papel alumínio. Dobre a parte superior e termine ao meio para selar a embalagem, deixando espaço para o calor circular por dentro. Coloque os sacos de papel alumínio na grelha e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, até ficarem cozidos.

Sirva imediatamente, decore com flocos de pimenta vermelha e salsa, se desejar.

Sacos de folha de parmesão de abobrinha

Pacote de folha de batatas cheesy

Coloque as batatas nos sacos de papel alumínio da Chalco. Adicione uma colher de sopa de cebola cortada em cubos. Coloque uma colher de sopa de manteiga sobre as batatas e regue com uma colher de sopa de azeite. Tempere as batatas com sal e pimenta. Feche os sacos de papel alumínio. Mas certifique-se de deixar espaço suficiente para o vapor.

Coloque sacos de papel alumínio em assadeira grande. Se assar no forno: Pré-aqueça a 375°F. Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 18 a 20 minutos. Abra cuidadosamente o bolso para permitir que o vapor escape. Verifique se as batatas estão macias. Polvilhe com queijo desfiado, distribuído uniformemente por todos os bolsos. Achate as laterais dos sacos de papel alumínio e, em seguida, devolva os sacos de papel alumínio ao forno para derreter o queijo. Você pode aquecer por 2 minutos, se desejar.

Comece a comer, tenha cuidado para queimar a boca.

Pacote de linguiça italiana e folha de legumes

Se estiver usando um forno; pré-aqueça o forno a 218°C (425°F). Se estiver grelhando, prepare a grelha aquecendo em fogo médio-alto (450°F; 232°C).

Lave os legumes e seque-os. Corte a salsicha em fatias de 1/2 polegada de espessura. Corte a batata-doce em pedaços de 1 polegada (sem necessidade de descascar). Corte a cebola e os cogumelos. Retire caules e sementes do pimentão e corte finamente. Corte pedaços longos ao meio no sentido do comprimento. Pique finamente o alho.

Coloque linguiça, legumes e alho em uma tigela grande. Adicione o azeite e todos os temperos (manjericão, orégano, salsa, cebola em pó, tomilho, flocos de pimenta vermelha se quiser mais picante), sal e pimenta (adicionei 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em pó; adicione de acordo com a preferência). Mexa delicadamente até ficar bem combinado.

Distribua a mistura uniformemente entre os sacos de papel alumínio preparados da Chalco. Sele bem os sacos de papel alumínio para que nenhum ar possa escapar, mas ainda tenha espaço para o vapor circular.

Asse por 30-40 minutos (30 minutos para os vegetais ficarem crocantes; 35 minutos foi perfeito para nós; 40 minutos para vegetais muito macios).

Abra cuidadosamente os sacos de papel alumínio e aguarde a liberação do vapor. Decore com salsa fresca picada, qualquer sal/pimenta adicional e queijo parmesão ralado na hora, se desejar.

Pacote de papel alumínio de salsicha italiana e vegetais

Tater tot

Pré-aqueça sua grelha ou forno a 350 graus ou prepare uma fogueira. Misture todos os ingredientes em uma tigela.

Embale a mistura nos sacos de papel alumínio da Chalco. Em seguida, crimpar as bordas fechadas. Mas, por favor, deixe uma pequena abertura para o vapor escapar.

Coloque sacos de papel alumínio diretamente na grelha ou panela no forno e cozinhe por 30 minutos ou até que tudo esteja aquecido. Você também pode cozinhá-los sobre uma fogueira na grade. Sirva imediatamente.

Sacos de folha de tilápia assada

Pré-aqueça o forno a 400F (ou pré-aqueça a grelha a médio).

Coloque cada filé de tilápia em um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para dobrar e envolver bem. Tempere cada filé com sal e pimenta.

Polvilhe o alho sobre os filés de tilápia, depois cubra com a manteiga e as rodelas de limão. Adicione aspargos e tomates aos sacos de papel alumínio do Chalco e, em seguida, embale bem. Coloque sacos de papel alumínio na grelha ou em uma assadeira no forno. Leve ao forno por 10 minutos ou até que a tilápia esteja cozida e lasque facilmente com um garfo.

Retire e sirva em um prato.

Sacos de folha de tilápia assada

Ação de Graças peru

Primeiro, recheie o pimentão, a cebola e o alho dentro do peru. Tempere a ave combinando especiarias como cebola em pó, alho, alecrim, pimenta, sal e ervas para fazer uma pasta, e adicione um pouco de azeite e suco de limão. Pegue esta pasta e espalhe-a sobre e dentro da pele do peru e adicione alguns cubos de manteiga entre a pele e a carne.

Coloque o peru nos sacos de papel alumínio da Chalco, depois leve ao forno pré-aquecido a 500° F e cozinhe por cerca de 15 minutos para deixar toda a pele crocante.

Reduza a temperatura do forno para 350° F e cozinhe a ave por cerca de uma hora e meia ou mais, dependendo do tamanho da ave. Quando terminar, retire a ave e deixe descansar por pelo menos 15 minutos antes de cortá-la.

Pão de pizza grelhado

Escove o meio das duas metades do pão para formar barcos rasos. Espalhe cada metade com molho de pizza e cubra com queijo mussarela, calabresa, azeitonas pretas, cebola roxa, pimentão verde e flocos de pimenta vermelha.

Embrulhe o pão frouxamente nos sacos de papel alumínio do Chalco, coloque sobre uma fogueira (ou em uma grelha quente) e cozinhe até que o queijo esteja derretido e a crosta seja torrada, de 10 a 15 minutos.

Tome seu tempo e resfrie por cerca de 10 minutos até fatiar.

Pão de pizza grelhado

Sacos de folha de camarão de manteiga toscana

Pré-aqueça a grelha a médio-alto. Em uma tigela grande, junte camarão, tomate, manteiga derretida, alho e tempero italiano. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de flocos de pimenta vermelha.

Despeje cerca de 1 colher de sopa de creme de leite sobre os sacos de papel alumínio do Chalco e cubra com parmesão. Dobre o pacote de papel alumínio transversalmente para cobrir completamente o camarão e, em seguida, enrole as laterais para selar o pacote.

Coloque os sacos de papel alumínio na grelha e cozinhe por 10 minutos, até que os camarões estejam cozidos e os tomates estejam apenas começando a estourar.

Polvilhe mais queijo parmesão e manjericão por cima antes de servir.

Sacos de folha crocantes de bagas

Pré-aqueça a grelha para alto. Em uma tigela grande, bata as frutas vermelhas, o suco de limão e 1 colher de sopa de açúcar mascavo até combinar. Reservar.

Em outra tigela, misture a aveia, a farinha, a noz-pecã, a manteiga, o açúcar mascavo restante, a canela e o sal até combinarem e formarem migalhas.

Espalhe metade das bagas sobre o papel alumínio, depois cubra com metade da mistura de crumble. repetir.

Dobre o saco de papel alumínio do Chalco e lacre.

Grelhar por 15 a 20 minutos, até que as bagas estejam borbulhando e a mistura de aveia esteja cozida.

Esfriar um pouco, depois cubra com sorvete de baunilha e sirva.

Sacos de folha crocante de bagas

Pipoca de fogueira

Coloque os grãos de pipoca e o óleo vegetal em sacos grossos de papel alumínio. Deixe espaço suficiente para os grãos estourarem e colocarem na fogueira. Este passo é mais perigoso, por favor, preste atenção à segurança. Se você não tem experiência, recomenda-se não experimentá-lo.

Espere tranquilamente, você pode ficar longe um pouco, até que não estoure mais. Tempere com alho em pó e sal.

Em um dia chuvoso, é maravilhoso deitar em uma barraca na natureza e apreciar pipoca e o som da chuva.

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