16 สูตรสําหรับทําอาหารถุงฟอยล์ทําให้การทําอาหารรวดเร็วและสะอาด

ถุงฟอยล์ทําอาหารดูเหมือนจะเป็นที่นิยมเราเห็นพวกเขาทั่ว Pinterest และ Facebook และจากปลาแซลมอนมะนาวไปจนถึงมันฝรั่งอาหารเช้ากับชีสอาหารจะเป็นเรื่องง่ายเมื่อคุณสร้างสูตรถุงฟอยล์

เพียงประกอบ บรรจุ ทําอาหาร เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย ตอนนี้เป็นเวลาที่จะสร้างสูตรถุงฟอยล์ทําอาหารของคุณเอง

การรวมกลุ่ม Poblano-potato

เปิดเตาย่างด้วยไฟปานกลาง ใส่มันฝรั่งหัวหอมและ poblanos ลงในชามใบใหญ่แล้วใส่เนยละลายครีมหนักปาปริก้ากระเทียมเม็ดผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยบด

ใส่ส่วนผสมมันฝรั่งลงในถุงฟอยล์ทําอาหารของ Chalco โดยวางซ้อนกันตรงกลาง ปิดผนึกขอบของถุงฟอยล์ทําอาหารให้แน่น ย่าง เคลื่อนย้าย และพลิกซองมันฝรั่งบ่อยๆ เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับความร้อนอย่างสม่ําเสมอ จนมันฝรั่งนุ่ม ประมาณ 25 นาที ผลของการเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์นั้นชัดเจนยิ่งขึ้น

ไก่ fajita ฟอยล์ถุงอาหารเย็น

เตรียมเตาย่างสําหรับความร้อนสูงปานกลางหรือตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์

ในชามขนาดเล็ก ผสมพริกป่น ยี่หร่า ผงกระเทียม ผงผักชี ปาปริก้า เกลือโคเชอร์ และพริกไทยดําป่นสด โรยเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งที่อกไก่ทั้งสองด้านแล้วพักไว้

ในชามขนาดใหญ่ใส่ผักสับและถั่วดําสะเด็ดน้ํา ผัดในเครื่องปรุงรสที่เหลือ กัน

ใส่ผักปรุงรส 1/3 ลงในถุงฟอยล์และปิดท้ายด้วยอกไก่ปรุงรส โรยอกไก่ด้วยปาปริก้ามากขึ้นเพื่อเพิ่มสีสันหากต้องการ ทําให้ขอบของถุงฟอยล์ปิดสนิท

วางถุงฟอยล์ของ Chalco คว่ําด้านผักลงปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นคว่ําด้านลงและปรุงอาหารต่ออีก 20 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกทั่ว ปล่อยให้กระดาษห่อนั่งเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและฮาลาปิโนหากต้องการ

Cajun กุ้งต้มถุงฟอยล์

ในชามขนาดใหญ่รวมกุ้งไส้กรอกบวบมันฝรั่งและข้าวโพด ใส่เนยละลาย เครื่องปรุงรสเคจัน และเครื่องปรุงรสอาหารทะเล คนให้เข้ากัน สําหรับถุงฟอยล์ของ Chalco ให้อุ่นเตาย่างกลางแจ้งด้วยความร้อนสูงปานกลาง ขณะอบ ให้เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์

วางถุงฟอยล์บนเคาน์เตอร์ วางส่วนผสมกุ้งและไส้กรอกไว้ตรงกลาง โดยกระจายอย่างสม่ําเสมอระหว่างถุงฟอยล์ พับขอบเพื่อปิดผนึก โดยเว้นที่ว่างภายในบรรจุภัณฑ์เพื่อให้อากาศไหลเวียน

วางถุงบนตะแกรงแล้วปิดฝา ย่างด้านแรก 10 นาที จากนั้นพลิกและปรุงอีก 5 นาที จนกุ้งสุกและผักนุ่ม ขณะอบ ให้วางถุงฟอยล์บนแผ่นอบที่มีขอบ นําเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที เปิดถุงฟอยล์อย่างระมัดระวัง เสิร์ฟร้อนโรยด้วยผักชีฝรั่งและมะนาวฝาน

เบคอนแรนช์ไก่ฟอยล์ถุง

เปิดเตาอบที่ 425 องศา หรือเปิดเตาย่างด้วยไฟร้อนปานกลางถึงสูง ในชามขนาดเล็ก ตีเนย เครื่องปรุงรสฟาร์มปศุสัตว์ เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ใส่มันฝรั่งลงในชามแล้วราดเนยฟาร์มปศุสัตว์ 4 ช้อนโต๊ะลงไปด้านบน ผสมให้เข้ากัน

ใส่อกไก่ลงในถุงฟอยล์ของ Chalco แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย กระจายมันฝรั่งภายในอย่างสม่ําเสมอและจัดเรียงรอบ ๆ ไก่ หยดเนยที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะลงบนอกไก่ ปิดผนึกถุงฟอยล์โดยเว้นช่องเปิดเล็ก ๆ

นําเข้าอบ 45 นาทีหรือย่าง 30 นาที แกะและโรยชีสให้ทั่วไก่และมันฝรั่ง แกะและกลับไปที่เตาอบหรือย่างประมาณ 2-3 นาทีหรือจนชีสละลาย โรยด้วยเบคอนและผักชีฝรั่งพร้อมเสิร์ฟ

ปลาแซลมอนเคลือบเมเปิ้ล

ซับปลาแซลมอนแต่ละด้านด้วยกระดาษชําระเพื่อขจัดน้ําส่วนเกิน จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดเครื่องเทศที่เหลือเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ วางปลาแซลมอนไว้ตรงกลางถุงฟอยล์ของ Chalco เพื่อให้สามารถพับเก็บได้ขณะอบ โรยเครื่องปรุงรสให้ทั่วปลาแซลมอนอย่าลืมตบเบา ๆ

ตักเคลือบเมเปิ้ลลงบนปลาแซลมอน นําเข้าอบประมาณ 14-15 นาทีหรือจนปลาแซลมอนเกือบสุก นําปลาแซลมอนออกจากเตาอบ

เปลี่ยนการตั้งค่าเป็นย่างเปิดถุงฟอยล์และวางปลาแซลมอนไว้ใต้ไก่เนื้อประมาณ 2 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นนําออกจากเตาอบ

Philly ชีสสเต็กฟอยล์แพ็คเก็ต

หากใช้ตะแกรง: เปิดเตาที่ 525-550 องศาฟาเรนไฮต์ หากใช้เตาอบ ให้เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์

ขัดมันฝรั่งให้สะอาดและแห้ง - ไม่จําเป็นต้องปอกเปลือกทองคํายูคอน หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดพอดีคํา 1/2 นิ้ว หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นขนาดพอดีคําขนาด 1 นิ้ว (ทิ้งเมล็ดและซี่โครง) หั่นหัวหอมสีเหลืองให้ละเอียด หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ผักเหล่านี้ลงในชามใบใหญ่แล้วใส่น้ํามันมะกอกเกลือและพริกไทย 3 ช้อนโต๊ะ (ฉันเติมเกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา) โยนให้เคลือบผักทั้งหมดอย่างสมบูรณ์จากนั้นกระจายส่วนผสมอย่างสม่ําเสมอในถุงฟอยล์

เพิ่มเนื้อบดหนึ่งปอนด์ลงในชามเดียวกับที่คุณใช้สําหรับผัก (น้อยกว่า!) ใส่ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ, พริกป่น 1/2 ช้อนชา, ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา, ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา, พริกป่น 1/4 ช้อนชา, เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1-1/2 ช้อนชา, เกลือและพริกไทย (ไปชิม) ฉันใส่เกลือและพริกไทย 1/2 ช้อนชา เพิ่มความชอบส่วนตัว นวดส่วนผสมด้วยมือจนเข้ากัน

สับเนื้อหยาบบนผักในถุงฟอยล์ของ Chalco ปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ฟอยล์ให้สนิท (หากปิดไม่สนิท จะรั่วเมื่อพลิกกลับ) ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีที่ว่างสําหรับการไหลเวียนของอากาศในถุงฟอยล์ วางถุงฟอยล์ไว้ตรงกลางตะแกรงแล้วปรุงด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที พลิกถุงฟอยล์และปรุงอาหารต่ออีก 5-10 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม เตาย่าง 525 องศาของฉันใช้เวลา 15 นาทีพอดี รายการโปรดของเราอยู่บนตะแกรงหรือแคมป์ไฟ แต่ก็สามารถอบได้เช่นกัน

นําถุงฟอยล์ออกจากเตาและแกะกล่องอย่างระมัดระวัง (ระวังการปล่อยไอน้ํา) วางชีส Provolone 1 และ 1/2 ชิ้นไว้ด้านบนทันที จากนั้นนําถุงฟอยล์กลับไปที่ความร้อนสักครู่เพื่อให้ชีสละลายด้านบน (30 วินาทีถึง 1 นาทีในเตาอบ 1-2 นาทีในนาทีย่างร้อนแบบปิด จากนั้นปล่อยให้ละลายเองเพื่อทําอาหารแคมป์ไฟ (อย่าใส่กลับเข้าไปในกองไฟ) สนุกทันที!

ถุงฟอยล์บวบพาร์เมซาน

เปิดเตาแก๊สหรือเตาถ่านด้วยไฟแรง โยนเนย พาร์เมซาน ใบโหระพา และออริกาโนเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

จัดบวบบนถุงฟอยล์ของ Chalco ช้อนส่วนผสมเนยบนบวบ ยกด้านข้างของฟอยล์ พับด้านบนและสิ้นสุดครึ่งหนึ่งเพื่อปิดผนึกบรรจุภัณฑ์โดยปล่อยให้มีที่ว่างสําหรับความร้อนหมุนเวียนภายใน วางถุงฟอยล์บนตะแกรงและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนสุกทั่ว

เสิร์ฟทันทีตกแต่งด้วยพริกแดงป่นและผักชีฝรั่งหากต้องการ

มันฝรั่งชีสฟอยล์แพ็คเก็ต

ใส่มันฝรั่งลงในถุงฟอยล์ของ Chalco เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่เนยหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนมันฝรั่งแล้วราดด้วยน้ํามันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ ปรุงรสมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทย ปิดถุงฟอยล์ แต่อย่าลืมเว้นที่ว่างเพียงพอสําหรับไอน้ํา

วางถุงฟอยล์บนแผ่นอบขนาดใหญ่ หากอบในเตาอบ: เปิดเตาที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ วางแผ่นอบในเตาอบแล้วอบประมาณ 18 ถึง 20 นาที เปิดกระเป๋าอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไอน้ําไหลออกมา ตรวจสอบดูว่ามันฝรั่งนิ่มหรือไม่ โรยด้วยชีสขูดฝอยกระจายทั่วทุกกระเป๋า แผ่ด้านข้างของถุงฟอยล์ จากนั้นนําถุงฟอยล์กลับไปที่เตาอบเพื่อละลายชีส คุณสามารถให้ความร้อนเป็นเวลา 2 นาทีหากต้องการ

เริ่มกินระวังจะแสบปาก

ไส้กรอกอิตาเลี่ยนและผักฟอยล์แพ็คเก็ต

หากใช้เตาอบ เปิดเตาอบที่ 425 ° F (218 ° C) หากย่าง ให้เตรียมย่างโดยให้ความร้อนสูงปานกลาง (450°F; 232°C)

ล้างผักและทําให้แห้ง หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว หั่นมันเทศทารกเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (ไม่ต้องปอกเปลือก) หั่นหัวหอมและเห็ด นําลําต้นและเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วฝานบาง ๆ ตัดชิ้นยาวครึ่งตามยาว สับกระเทียมให้ละเอียด

ใส่ไส้กรอก ผัก และกระเทียมลงในชามใบใหญ่ เพิ่มน้ํามันมะกอกและเครื่องปรุงรสทั้งหมด (ใบโหระพา, ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง, ผงหัวหอม, โหระพา, พริกแดงป่นถ้าคุณชอบมันเผ็ดกว่า), เกลือและพริกไทย (ฉันเพิ่มเกลือ 1/2 ช้อนชาและผงพริกไทย 1/4 ช้อนชาเพิ่มตามความชอบ) ผัดเบา ๆ จนเข้ากันดี

กระจายส่วนผสมอย่างสม่ําเสมอในถุงฟอยล์ของ Chalco ที่เตรียมไว้ ปิดผนึกถุงฟอยล์ให้แน่นเพื่อไม่ให้อากาศเล็ดลอดออกไป แต่ยังมีที่ว่างให้ไอน้ําไหลเวียน

นําเข้าอบประมาณ 30-40 นาที (30 นาทีสําหรับผักที่จะกรอบ 35 นาทีเหมาะสําหรับเรา 40 นาทีสําหรับผักที่นุ่มมาก)

เปิดถุงฟอยล์อย่างระมัดระวังและรอให้ไอน้ําปล่อยออกมา โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับสด เกลือ/พริกไทยเพิ่มเติม และพาเมซานชีสขูดสด หากต้องการ

เทเทอร์ ทีโอที

เปิดเตาย่างหรือเตาอบที่ 350 องศาหรือเตรียมแคมป์ไฟ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม

บรรจุส่วนผสมลงในถุงฟอยล์ของ Chalco จากนั้นจีบขอบปิด แต่โปรดเว้นช่องเล็ก ๆ ไว้เพื่อให้ไอน้ําไหลออกมา

วางถุงฟอยล์ลงบนตะแกรงหรือกระทะโดยตรงในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าทุกอย่างจะร้อน คุณยังสามารถปรุงอาหารเหล่านี้บนกองไฟบนตะแกรง เสิร์ฟทันที

ถุงฟอยล์ปลานิลอบ

เปิดเตาอบที่ 400F (หรือเปิดเตาย่างที่ปานกลาง)

วางเนื้อปลานิลแต่ละชิ้นลงบนกระดาษฟอยล์ขนาดใหญ่พอที่จะพับและห่อให้แน่น ปรุงรสเนื้อแต่ละชิ้นด้วยเกลือและพริกไทย

โรยกระเทียมให้ทั่วเนื้อปลานิล จากนั้นโรยหน้าด้วยเนยและมะนาวฝาน ใส่หน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศลงในถุงฟอยล์ของ Chalco จากนั้นแพ็คให้แน่น วางถุงฟอยล์บนตะแกรงหรือบนแผ่นอบในเตาอบ นําเข้าอบ 10 นาทีหรือจนปลานิลสุกและสะเก็ดง่ายด้วยส้อม

นําออกและเสิร์ฟบนจาน

ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า

ขั้นแรก ใส่พริกหยวก หัวหอม และกระเทียมลงในไก่งวง ปรุงรสนกด้วยการผสมเครื่องเทศ เช่น ผงหัวหอม กระเทียม โรสแมรี่ พริกไทย เกลือ และสมุนไพรเพื่อทําแป้ง แล้วเติมน้ํามันมะกอกและน้ํามะนาว ใช้วางนี้แล้วเกลี่ยให้ทั่วและด้านในผิวของไก่งวงแล้วใส่ก้อนเนยระหว่างผิวหนังกับเนื้อ

ใส่ไก่งวงลงในถุงฟอยล์ของ Chalco จากนั้นวางในเตาอบที่อุ่นไว้ 500° F และปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ผิวกรอบ

ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 350 ° F และปรุงนกประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับขนาดของนก เมื่อเสร็จแล้วให้นํานกออกและพักอย่างน้อย 15 นาทีก่อนตัดลงไป

ขนมปังพิซซ่าย่าง

ตักตรงกลางของสองก้อนออกเป็นเรือตื้น ทาแต่ละครึ่งด้วยซอสพิซซ่าและโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส เปปเปอโรนี มะกอกดํา หอมแดง พริกหยวก และพริกแดงป่น

ห่อขนมปังอย่างหลวม ๆ ในถุงฟอยล์ของ Chalco วางบนกองไฟ (หรือบนตะแกรงร้อน) แล้วปรุงจนชีสละลายและปิ้งเปลือก 10 ถึง 15 นาที

ใช้เวลาของคุณและแช่เย็นประมาณ 10 นาทีจนหั่นบาง ๆ

ถุงฟอยล์กุ้งเนยทัสคานี

เปิดเตาย่างให้สูงปานกลาง ในชามใบใหญ่ โยนกุ้ง มะเขือเทศ เนยละลาย กระเทียม และเครื่องปรุงรสอิตาเลียนเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและพริกแดงป่นเล็กน้อย

เทครีมประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงบนถุงฟอยล์ของ Chalco แล้วโรยหน้าด้วย Parmesan พับซองฟอยล์ตามขวางเพื่อให้ครอบคลุมกุ้งจนสุด จากนั้นม้วนด้านข้างขึ้นเพื่อปิดผนึกซอง

วางถุงฟอยล์บนตะแกรงและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจนกุ้งสุกและมะเขือเทศเพิ่งเริ่มแตก

โรยพาเมซานชีสและใบโหระพาด้านบนก่อนเสิร์ฟ

ถุงฟอยล์กรอบเบอร์รี่

เปิดเตาย่างให้สูง ในชามใบใหญ่ ตีผลเบอร์รี่ น้ํามะนาว และน้ําตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะจนเข้ากัน กัน

ในชามอีกใบ ตีข้าวโอ๊ต แป้ง พีแคน เนย น้ําตาลทรายแดง อบเชย และเกลือที่เหลือเข้าด้วยกันจนเข้ากันและเป็นเศษเล็กเศษน้อย

กระจายผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งบนกระดาษฟอยล์จากนั้นด้านบนด้วยส่วนผสมที่ร่วนครึ่งหนึ่ง ซ้ำ

พับถุงฟอยล์ของ Chalco และปิดผนึก

ย่างประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนผลเบอร์รี่เดือดปุด ๆ และส่วนผสมของข้าวโอ๊ตสุก

เย็นเล็กน้อย จากนั้นโรยหน้าด้วยไอศกรีมวานิลลาพร้อมเสิร์ฟ

แคมป์ไฟป๊อปคอร์น

ใส่เมล็ดข้าวโพดคั่วและน้ํามันพืชลงในถุงฟอยล์หนา เว้นที่ว่างเพียงพอสําหรับเมล็ดที่จะโผล่และวางบนกองไฟ ขั้นตอนนี้อันตรายกว่าโปรดใส่ใจกับความปลอดภัย หากคุณไม่มีประสบการณ์ขอแนะนําว่าอย่าลอง

รอเงียบ ๆ คุณสามารถอยู่ห่าง ๆ ได้เล็กน้อยจนกว่ามันจะไม่ระเบิดอีกต่อไป ปรุงรสด้วยผงกระเทียมและเกลือ

ในวันที่ฝนตก มันวิเศษมากที่ได้นอนในเต็นท์ในป่าและเพลิดเพลินกับข้าวโพดคั่วและเสียงฝน